首页 > 健康2011高考健康指南:考生要合理膳食 饮食大补不可取

买球群-永利皇宫真的能赚钱吗

来源:互联网 时间:2019-04-02

考生们进入高考冲刺阶段,家长如何为考生提供合理膳食?营养学专家提示,高考学生应注意饮食平衡,大补不可取。

  考生在高考冲刺阶段大量用脑,加上身体正处在生长发育期,能量消耗很大,需要充足的热量、蛋白质、维生素及微量元素等。

  在饮食上,可选择孩子平常爱吃的易消化的食物,保证吃饱,满足紧张学习时的能量需求。在食物的选择上,应以富含碳水化合物的主食为主,注意荤素食品合理搭配,可适量进食富含优质蛋白质的食物,如鱼虾、蛋类、瘦肉、肝脏和豆、奶制品等。鱼虾,尤其是深海鱼富含健脑的营养成分DHA,是很好的健脑食品,每周可吃2至3次。同时要多吃新鲜的蔬菜和应时水果等富含维生素和无机盐的食物,使各种营养的摄入维持平衡。这样才能增强体质,提高学习效率。专家提醒,高考前,家长一定不要打乱孩子的饮食习惯。少吃糖果和油炸食品,也不要以膨化或方便食品代替主食,以免影响孩子的食欲。同时,一定要注意食品卫生,不能购买食用无安全保障的路边小吃。

  考生每天要喝至少1200毫升的水,可在家中备一些绿豆汤、凉白开等解渴饮品;尽可能不吃或少吃冷饮。此外,一定要注意保证早餐质量,以缓解上午上课的压力。吃饭时七八分饱就可以了,以免增加肠胃负担。

  针对考生压力过重、容易失眠的问题,专家建议,可喝些小米汤、玉米粥或温牛奶,也可在开水中加点醋服用,有助于睡眠。专家为考生家长提供了一个日常饮食方案,即考生的一日食量参考。

  考生日常饮食方案

  谷类食物300至500g/日应注意粗细搭配

  蔬菜300至500g/日新鲜且品种多样

  水果100至200g/日最好是应时水果

  水果和蔬菜营养价值不同,不能相互替代

  动物性食品

  牛奶每天不低于300ml

  鸡蛋1至2个/日

  鸡鸭鱼肉150至200g/日

  豆制品150g/日左右

  食盐每日不超过6g